Text copied to clipboard!
Titolo
Text copied to clipboard!Assistente di Sala
Descrizione
Text copied to clipboard!
Stiamo cercando un Assistente di Sala motivato e professionale per unirsi al nostro team in un ambiente dinamico e orientato al cliente. L'Assistente di Sala svolge un ruolo fondamentale nell'assicurare un'esperienza positiva per i clienti, garantendo un servizio efficiente, cordiale e di alta qualità. La figura sarà responsabile dell'accoglienza degli ospiti, della gestione delle prenotazioni, del coordinamento con la cucina e del mantenimento dell'ordine e della pulizia della sala.
Il candidato ideale possiede eccellenti capacità comunicative, un forte orientamento al cliente e una buona resistenza allo stress. È in grado di lavorare in team, mantenendo sempre un atteggiamento professionale e cortese. È richiesta una buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle tecniche di servizio al tavolo.
Le principali mansioni includono l'accoglienza dei clienti, la presentazione del menù, la presa delle ordinazioni, il servizio delle pietanze e delle bevande, e l'assistenza continua durante il pasto. L'Assistente di Sala dovrà inoltre occuparsi della preparazione dei tavoli, del riordino della sala e della gestione di eventuali reclami o richieste particolari da parte dei clienti.
È preferibile avere esperienza pregressa nel settore della ristorazione, ma si valutano anche candidati alla prima esperienza con forte motivazione e disponibilità ad apprendere. La conoscenza di una o più lingue straniere costituisce un plus, così come la familiarità con i sistemi di prenotazione elettronici.
Offriamo un ambiente di lavoro stimolante, formazione continua e possibilità di crescita professionale all'interno dell'organizzazione. Se sei una persona dinamica, appassionata del mondo della ristorazione e desideri contribuire al successo del nostro locale, inviaci la tua candidatura.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Accogliere i clienti con cortesia e professionalità
- Presentare il menù e fornire informazioni sui piatti
- Prendere le ordinazioni in modo accurato
- Servire cibi e bevande secondo gli standard del locale
- Gestire le prenotazioni e organizzare i tavoli
- Collaborare con il personale di cucina e bar
- Mantenere pulita e ordinata la sala
- Gestire eventuali reclami o richieste dei clienti
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Supportare nelle operazioni di apertura e chiusura del locale
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa nel ruolo o in ambito ristorativo
- Ottime capacità relazionali e comunicative
- Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità oraria, inclusi weekend e festivi
- Buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Conoscenza base della lingua inglese (altre lingue sono un plus)
- Resistenza allo stress e rapidità nell'esecuzione
- Aspetto curato e comportamento professionale
- Disponibilità immediata o a breve termine
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Hai esperienza come Assistente di Sala o in ruoli simili?
- Sei disponibile a lavorare su turni, anche nei weekend?
- Quali lingue straniere conosci e a che livello?
- Come gestisci situazioni di stress o clienti difficili?
- Hai familiarità con i sistemi di prenotazione elettronici?
- Qual è la tua disponibilità a iniziare?
- Hai seguito corsi di formazione nel settore della ristorazione?
- Come garantisci un servizio clienti di alta qualità?
- Hai mai lavorato in un ambiente ad alto flusso di clientela?
- Quali sono le tue aspettative di crescita professionale?
